【突然有話想對你/妳說】
我從大一開始接觸營養學，到現在一直沒有停過（不要問我幾年了，女倫的年齡是秘密XDD）。我曾經沉迷於各種單獨營養素的功效（我大學營養學幾乎是滿分的，不是在吹牛的！），我也曾經專研過一些植物萃取物的功能（要來問我萃取物的功效，我可以跟你說一大堆！我還出過書哩！）！
但當我越成熟、接觸越多，我越尊敬『食物』本身的力量，因為，人類再偉大無法取代大自然的力量，我們真的不要以管窺天，以為自己知道幾種營養素或是萃取物，就以為了解所有食物的營養！是嗎？？我真的不敢說！我堅信，還有太多有功效的成份，存在食物中，是目前的科學研究還沒發現的。
所以，『均衡飲食』絕對是營養學的王道，這也是我為何每天那麼辛苦，透過早餐的呈現，要跟大家分享，什麼叫做『均衡飲食』？什麼是『六大類食物』？什麼是『原態食物』？回答大家的問題。我也開始收起滿嘴營養代謝生化理論（以前我總覺得，我要多說一點學理，大家才會覺得我是個有學問的倫啦！XDD ，但若你們現在要問我，我也可以說啦！營養生化代謝還是我的最愛！）
越來越有感的想告訴大家，回到最基本的生活態度，『吃對食物、好好運動、好好睡覺、樂觀心情』才是追求健康生活的方法。所以，我只想當個簡單的人，快樂分享我的健康生活。
也謝謝你們，讓我生活更規律、更健康，大家一起加油！！
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